bruisende zaken
MONIDA, levenswerk aan de Kalmthoutse Heide
01-12-2022
In de grote, statische villa aan de Kalmthoutse Heide, vindt u Monida. Deze crêmerie, patisserie en bistro bestaat sinds 1936 en werd onlangs overgenomen door Bram Gilens en Christine Verbelen.
“Binnen en op ons verwarmde terras kunnen mensen genieten van onze crêmerie- en bistrokaart.”
“Monida werd geopend door de over-over-overgrootvader van de vrouw van wie we Monida overnemen. Toen ze geen opvolging had, hebben ze goed nagedacht. Het was hun levenswerk, hun kindje. Ze wilden iemand vinden die hun bedrijf in stand zou houden, die het echt goed zou doen. Daarom kwamen ze ons vragen, de buren van om de hoek. Wij nemen het met veel aandacht en enthousiasme over.” Monida is al sinds 1936 heel bekend, mede door haar ligging langs de Kalmthoutse Heide, op een knooppunt van de fietsostrade en vlakbij het station en twee lagere scholen. “Het grote pand kom uit de jaren 20-30 en heeft links een bistro en crêmerie en rechts een warme bakkerij. De bakkerij opent op 9 december en de bistro hebben we geopend in november.
Binnen en op ons verwarmde terras kunnen mensen genieten van onze crêmeriekaart en bistrokaart. Je kan bij ons zelfgemaakt, vers ijs, een lekkere wafel of pannenkoek komen eten. En op het groot grasveld voor de deur zie je ook vaak kinderen met een bolletje van ons vers, zelfgemaakt ijs uit onze toog lopen.
Onze bistrokaart heeft veel aandacht voor de Belgisch-Vlaamse klassieke keuken. Denk bijvoorbeeld aan de klassieke stoverijen of het Kalmthouts konijn met peperkoek en turfbier. Een gerecht dat in deze streek heel bekend is.”
Monida: Genieten van de streek en haar keuken
Sint Jozeflaan 1, Kalmthout | bistro 03 666 84 13 / bakkerij 03 666 59 41 info@bistromonida.be | www.monida.be
Delen
MEER BRUISENDE ZAKEN
Ontdek de kracht van de zon
De Belgische Grensstreek Bruist
Uitwaaien en genieten aan de Zeeuwse kust
De Belgische Grensstreek Bruist
Streef naar de beste versie van jezelf
De Belgische Grensstreek Bruist
Natuurlijke huidverjonging met Beauty Angel
De Belgische Grensstreek Bruist
LEES ONZE COLUMNS
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
_fmt.jpg?&w=120&h=120)
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
De Belgische Grensstreek Bruist
EDITIE VAN DE MAAND
BLIJF ALTIJD OP DE HOOGTE MET DE BRUIST NIEUWSBRIEF
Mocht je de nieuwsbrief niet meer willen ontvangen, dan kun je je onderaan de desbetreffende nieuwsbrief eenvoudig afmelden.
Wij nemen de privacy van persoonsgegevens zeer serieus. Je persoonlijke gegevens worden niet aan derden verkocht of verstrekt zonder dat er door jou toestemming wordt gegeven. Wij verwerken persoonsgegevens alleen voor het doel waarvoor ze zijn verstrekt en in overeenstemming met de Algemene Verordening Gegevens Bescherming (AVG).
